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“荷兰豆和春笋脆嫩,咸鲜适口。三样搭配,营养加分。”
1、荷兰豆适量。
2、改刀。
3、锅内适量水烧开,荷兰豆焯至断生捞出。
4、春笋切片。
5、在水中也焯一滚儿捞出。
6、泡发的木耳备用。
7、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,红椒炒香。
8、荷兰豆,木耳,笋片放入。
9、翻炒几下,倒入一勺开水。
10、适量盐,生抽调味。
11、翻炒均匀关火盛盘。
12、成品。
13、成品。
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