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1、食材:胡萝卜(已清洗去皮切片)、银耳(已泡发撕成小朵清洗)。
2、将胡萝卜下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
3、起锅倒油烧热,下入银耳和焯好的胡萝卜翻炒翻炒。
4、然后,加适量的盐。
5、加1勺酱油。
6、调味炒匀即成。
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