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1、荷兰豆去两端,抽两边丝,用热水焯一下,控干水分!
2、土豆去皮,切片,用水洗出土豆淀粉,控干水分!
3、肉适量,切丝!
4、锅里适量油,葱姜爆锅!
5、肉炒熟,适量十三香耗油酱油!
6、倒入土豆片,翻炒,6成熟!
7、倒入荷兰豆,翻炒,适量盐,炒好出锅!
8、成品!
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