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“据说荷兰豆在中国叫荷兰豆,在荷兰叫中国豆。挺搞笑的由来,不过荷兰豆营养确实很高,生吃都不错😊炒肉比较合适!”
1、肉饼之类的肉条,形状不同而已!
2、荷兰豆两端角需要处理,撕掉侧边,清洗干净。
3、肉条切片,不需要太薄,3CM左右。
4、先热油下肉条。
5、煎至两面金黄。
6、另起锅,油热加入少量蒜泥炒荷兰豆。
7、炒变色后加入蒜面一起翻炒。
8、荷兰豆和蒜苗炒熟后加入煎好的肉条一起翻炒,调味即可!
9、成品。
肉条含油,煎的时候放少许油即可!
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