“小孩子喜欢吃菜花和胡萝卜,家里经常备用这两样菜。菜花和胡萝卜放冰箱可以存放比较长的时间,用起来很方便。青椒是上次做批萨买的,3个包起来一起卖。小孩不太喜欢吃,每次做菜只放半个,可以做好几次菜了,物有所值哦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾米菜花的做法步骤
1、小虾米洗干净,用水泡软。
2、胡萝卜去皮切小片。
3、菜花切小朵洗干净,用淡盐水泡一下。
4、青椒洗净切小块。(忘了拍照了)
5、热油锅,下虾米爆炒一下。
6、下胡萝卜炒1分钟。
7、放入菜花炒匀,倒入2大匙水煮3分钟。(中途翻炒一下让其均匀受热)
8、放入青椒,盐,糖和鸡精炒1-2分钟即可。
9、有点颜色比较吸引人哦。