虾米拌芹菜怎么做 虾米拌芹菜的做法

“宴客菜中少不了清淡的凉菜。这道芹菜拌虾米，清脆带有咸鲜、微辣的口感，绿与红的经典搭配，还有一颗颗本色的虾米点缀，既开胃，又清肠，且营养丰富。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾米拌芹菜的做法步骤

• 1、芹菜切成段焯水过凉备用。

• 2、红尖椒切成细条。

• 3、将芹菜与红红椒条放在盆中。

• 4、加入虾米。

• 5、加入花椒油。

• 6、加入芝麻油。

• 7、加入味极鲜。

• 8、拌匀装盘即可。

小窍门

1、味极鲜不可放多，提味就可。
2、味极鲜与虾米都有盐份，所以这道菜不用再加盐。