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1、准备好食材,切丝!三丝:笋丝、胡萝卜丝、肉丝。还有蒜末辣椒适量
2、放食用油,待热,可加点猪油更香,个人喜好,也是第一次烧这菜!
3、待热后放入蒜辣椒爆一下,放入肉丝先,然后放笋丝接着胡萝卜丝!
4、爆炒6-7分钟出锅!
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