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“低脂的鸡胸肉,配上新鲜的蔬菜,口感脆软,颜色鲜艳,这就是春天的美啊!”
1、鸡胸切小块。
2、黄瓜切小块。
3、胡萝卜切小块。
4、用一勺生粉,一勺生抽,一勺料酒腌制鸡胸肉。
5、锅内放水,烧开后放入胡萝卜丁,煮两分钟。
6、捞出胡萝卜丁,放入黄瓜丁,焯水一分钟。
7、锅内放油,油热后放入姜片,翻炒。
8、放入鸡胸丁,翻炒约两分钟。
9、倒入黄瓜丁和胡萝卜丁,翻炒一分钟后,加盐出锅。
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