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1、虾洗净,剪去头部尖枪、长须,开背清除虾线。
2、碗里加入姜蒜糖。
3、加入其他调料,糖和醋的比例可以按照自己的喜好略加调整。
4、油热倒入虾。
5、多煎一会儿,煎出虾油。
6、虾全部变成红灿灿时,倒入调料。
7、大火收汁,出锅前淋入香油。
8、这种做法每次都吃不够。
9、还做了一盘海捕虾,大虾吃起来真过瘾!
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