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“鸡蛋的花样吃法。”
1、粉丝提前泡发。
2、葱切片。
3、两个鸡蛋打入碗中调匀。
4、锅烧热,放入适量植物油,油热,放入蛋液,凝固成形。
5、铲成小块,盛出待用。
6、放入葱片翻炒。
7、放入粉丝。
8、加入两勺生抽。
9、一撮糖。
10、适量盐。
11、三两滴老抽上色。
12、加入适量清水,翻炒均匀。
13、加入鸡蛋。
14、翻炒均匀关火出锅。
15、成品图。
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