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“冬天热呼呼的一道砂锅菜。”
1、主要原料。
2、大蒜洗净切成蒜末备用。
3、大虾去头,去除虾线,洗脚备用。
4、娃娃菜洗净切几瓣,放在砂锅底部。
5、娃娃菜上面放水发粉丝。
6、再放上大虾,放一部分蒜末。
7、调一个料汁儿,蚝油,生抽,酱油,白糖,少许盐。
8、将料汁儿倒入砂锅四周,盖好盖子,炖制菜品。
9、将大虾炖熟关火。放剩下的一部分大蒜末。蒜末上浇上热油即可。
10、砂锅粉丝大虾。
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