鸡尖炒多久熟

20分钟左右。鸡尖，在购买过后要先焯水之后再做炒鸡尖。在焯水过程中，要放入适量的食用盐，能够去掉鸡尖表面的脏污。在炒制上，鸡尖尽量要炒20分钟左右，这样可以使得鸡尖的肉质不至于过硬，也不会过软。在做鸡尖的时候，建议放入一点白砂糖。