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“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”
1、腌菜提前浸泡沥干水分。
2、五花肉煸干水分(五花肉提前用盐、蚝油、老抽,腌渍十分钟)。
3、放入植物油煸炒至金黄色。
4、五花肉拨至一边,放入腌菜翻炒。
5、加入盐调味。
6、腌菜平铺在碗中加入五花肉。
7、放入干辣椒、味精、生抽,放入电高压锅隔水蒸二十分钟。
8、洒上葱花,腌菜吸收了肉汁超级美味。
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