“尖椒空心菜,因俺家特别爱辣,所以在煮蔬菜时也加了尖椒提辣,辣的好吃,辣的开胃。在家闲着没事,在自家平台上种了一些蔬菜,这空心菜是夏季蔬菜中的其中一种,自已种点蔬菜小方便的,随吃随摘,新鲜,绿色,健康,无污染。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
尖椒空心菜的做法步骤
1、自家地里的空心菜。
2、摘下。
3、清洗。
4、锅里烧热放猪油,下入空心菜。
5、炒软下。
6、加盐。
7、炒匀。
8、备蒜米和尖椒。
9、再放进蒜米和尖椒炒匀、。
10、将空心菜炒熟。
11、关火,放点鸡精,调入蚝油炒匀出锅。
12、炒好的尖椒空心菜。