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“卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用”
1、食材
2、卷心菜切开,把叶放水中清洗干净
3、切成丝,尖椒切丝,蒜切片,葱姜切末
4、炒锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香
5、下入卷心菜煸炒1-2分钟
6、在下入尖椒,盐,煸炒1分钟,下入味素翻炒均匀
7、盛出装盘
盐要后放
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