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1、先将空心菜叶摘洗干净。
2、备:蒜末,干辣椒用剪刀剪成丝。
3、热锅放油,下蒜末,干辣椒丝爆香。
4、放入空心菜叶大火翻炒。
5、炒至空心菜叶断生,调少许盐,少许糖增鲜。
6、大火快速翻炒均匀即可。
7、成品图。
8、成品图。
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