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1、鸡脯肉切丁,放入姜末,料酒,生抽腌制十分钟
2、红黄椒,蒜薹切丁备用
3、炒锅加热倒入适量花生油,油热放入花椒,麻椒炒香,放入腌制好的鸡丁炒白了放入红黄椒蒜薹翻炒一分钟,放盐,糖,香醋,耗油,最后放入鸡粉关火。
4、削个西红柿皮和两片上海青叶摆盘即可
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