“扇贝很多人都喜欢,想做出好吃的蒸扇贝,还需要点小方法哦!!!我是不是太喜欢吃姜的,但是又喜欢吃新鲜的贝类,所以慢慢的做成自己喜欢吃的习惯”
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒸扇贝的做法步骤
1、蒜头剁蓉,可以比我这更碎哦!!!半块姜,姜要剁碎碎的那种,不嫌麻烦可以弄成姜汁来用(忘记拍图了),姜是最重要的,要先放姜末,保证每一个都有哦!!!(用姜汁的话,直接刷子均与的刷点即可)
2、每个都淋好姜汁,剁好的蒜蓉加酱油、耗油、花生油调匀,(某人直接帮我把香菜放进去了,我只好这样先放了,亲们可以上锅蒸五分钟后再放香菜的)
3、蒜蓉一勺调料一个扇贝
4、上锅蒸,全程10-15分钟即可,(香菜可以再放过蒸五分钟之后再放进去!!!觉得蒸的水会多的,可以直接用微波炉来做哦!!!
5、出锅!!!鲜美哦!!!