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1、胡萝卜切滚刀块。
2、菜谱掰小块。
3、洋葱切小块。
4、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
5、胡萝卜放入煸炒几下,倒入半勺开水。
6、菜椒和洋葱放入翻炒一两分钟。
7、适量盐,鸡精调味。
8、翻炒均匀关火盛盘。
9、成品。
10、成品。
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