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1、食材:青菜(已洗净切开)、肉片、冻豆腐
2、将冻豆腐放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的肉片,加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着,合入切好的冻豆腐和青菜翻炒一下。
7、然后,加适量的清水。
8、煮开,煮至青菜断生。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅装盘。
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