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1、食材:五花肉(已清洗切片)、大蒜(已去根洗净切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、郫县豆瓣酱。
2、起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的盐。
3、煸炒煸炒。
4、接着,加适量的老抽。
5、加适量的郫县豆瓣酱。
6、加适量的白糖。
7、调味翻炒翻炒。
8、然后,合入青椒和大蒜翻炒翻炒至断生即成。
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