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1、切好鱿鱼须。
2、切好配料。
3、锅里热油倒入鱿鱼须快速滑一下变色马上捞起。
4、留底油爆香姜蒜,辣椒,花椒,再倒入洋葱,蒜薹翻炒均匀。
5、蒜薹断生后加入鱿鱼须翻炒一下,加入盐,辣椒酱,酱油,蚝油,糖翻炒均匀入味即可。
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