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雪菜冬笋煮豆腐怎么做 雪菜冬笋煮豆腐的做法

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雪菜冬笋煮豆腐的做法 雪菜冬笋煮豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (300克)
  • 冬笋 (半株)
  • 雪菜 (105克)
辅料
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤

  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法 雪菜冬笋煮豆腐怎么做 第2张

    1、食材:豆腐

  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法 雪菜冬笋煮豆腐怎么做 第3张

    2、冬笋

  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法 雪菜冬笋煮豆腐怎么做 第4张

    3、雪菜(已清洗)

  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法 雪菜冬笋煮豆腐怎么做 第5张

    4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开,待用。

  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法 雪菜冬笋煮豆腐怎么做 第6张

    5、将冬笋剥壳去老根清洗一下。

  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法 雪菜冬笋煮豆腐怎么做 第7张

    6、放在案板上切取一半切片,待用。

  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法 雪菜冬笋煮豆腐怎么做 第8张

    7、将雪菜放在案板上切段,待用。

  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法 雪菜冬笋煮豆腐怎么做 第9张

    8、烧锅倒油烧热,下入冬笋翻炒翻炒。

  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法 雪菜冬笋煮豆腐怎么做 第10张

    9、接着,加适量的清水煮开、煮上5分钟。

  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法 雪菜冬笋煮豆腐怎么做 第11张

    10、然后,合入豆腐和雪菜翻动一下煮上2分钟。

  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法 雪菜冬笋煮豆腐怎么做 第12张

    11、最后,加适量的鸡精。

  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法 雪菜冬笋煮豆腐怎么做 第13张

    12、翻匀,即成。