“冬天到了,最适合比家里吃火锅了,火锅底料很重要,用六月香豆瓣酱调制的火锅底料,酱香十足,美味挡不住。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 火锅 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱香火锅的做法步骤
1、吃火锅喽,把所有的食材洗好装碗盛盘。
2、准备火锅底料,火锅里放足水,放入盐,,加入三勺豆瓣酱。
3、适量蚝油。
4、加入适量生抽,用高火烧开。
5、把班级,排骨,香菇,玉米,年糕先放入火锅烧。
6、多烧滚几遍,更入味。
7、吃火锅怎么哪能少油条,外面不卫生,自己炸吧,想吃多少炸多少。
8、香菜也必不可少。
9、锅里水烧开后,加入自己喜欢吃的东西开吃。
10、从火锅里舀一勺汤汁放碗里,想吃什么就夹到碗里,美味佳肴。
11、成品图。
小窍门
盐根据自己的口味添加。
吃火锅时一定要慢慢来,一定要煮熟再吃,吃的时候注意不要烫伤舌头,刚煮好的东西太烫了,稍安勿躁。