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1、豆腐切小块。
2、尖椒切碎。
3、肉切碎。
4、下入肉末和葱花翻炒。
5、加料酒,生抽,耗油。
6、加半碗水煮开。
7、放入豆腐在煮开转小火炖十五分钟。
8、加尖椒碎继续炖五分钟加盐和鸡精调味。
9、出锅装盘。
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