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1、取鸡的鸡腿、鸡翅膀、鸡爪切成寸块。
2、准备葱姜蒜。
3、香菇开水泡发。
4、热锅放油。
5、放入鸡煸炒到姜黄。
6、放入葱姜蒜、大料煸炒出香味,放入啤酒烧开。
7、放入老抽、糖和鸡精。放入栗子和香菇焖烧。
8、开大火收汁。
9、成品图。
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