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“好吃!”
1、鸡子清洗一下后与水一起放入锅中,煮一会。捞出洗净。
2、炒锅预热后加入少许的油,放入适量白砂糖,炒出糖色。
3、倒入鸡子,翻炒几下后调入适量盐、南德、生抽、花椒、八角翻炒均匀。
4、加入适量清水,煮开。
5、把煮开的汤汁倒入砂锅内,大火煮开口换中小火炖煮。
6、炖煮至鸡子快熟的时候放入土豆。
7、的炖煮至菜熟透就可以了。
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