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“生菜是减肥佳品。一般都生吃蘸酱。今天我加了核桃碎与生菜同炒,换种口味吧。”
1、生菜洗净,控干水分,切段。
2、熟核桃仁用刀背拍几下,压碎。
3、锅中油热后,加蒜末炒香。加生菜段、蚝油翻炒入味。
4、出锅前加少许盐、鸡精、胡椒粉调味,最后加核桃碎炒几下。
5、成品。
生菜好熟易出水,急火快炒。
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