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1、食材:豆腐干。
2、茭白、大蒜。
3、将豆腐干拆开包装,倒入盘中,待用。
4、将茭白剥壳清洗一下。
5、放在案板上切成片,待用。
6、将大蒜去根洗净。
7、放在案板上切成段。
8、烧锅倒油烧热,下入茭白和大蒜翻炒一下。
9、接着,豆腐干翻炒翻炒,炒至茭白和大蒜断生。
10、然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
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