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“这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。”
1、一汤匙油炒剁椒,剁椒变的油亮就好。
2、放入豆粒,姜末,翻炒均匀。
3、少许盐,炒到喜欢的软度,放香葱和鸡精,滴点香油即可。
很多菜,比如茄子,豆粒等,都很“吃油”,油少了,容易干锅,而且不油亮,油多了,不健康。那就用水炒吧。
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