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1、鸡肉均丁腌好
2、辅料切丁,葱姜切丝
3、杏鲍菇切丁
4、放里放油,炸花生米
5、花生炸好剩下的油刚好炒鸡脯肉
6、放入葱姜继续翻炒
7、待鸡脯肉熟时放入菜丁继续炒
8、放少许香油
9、熟了,出锅
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