“以前总在美食天下学做菜,这回我不当徒弟也来当一个回师傅吧,嘿嘿,这个菜是我在外面大排档吃的时候看人家怎么做的,偷偷瞄几眼,回来试了一下老公超赞哦!!!第一次传菜没什么经验,图片也不全,望多多指教哦!”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣炒蛤蜊的做法步骤
1、将圆葱、香菜切成丝洗干净的蛤蜊抄熟(蛤蜊全部张开口就是熟了)热油放入干辣椒丝、葱、姜、蒜、裨县豆瓣酱、少许食盐、味精放入抄熟的蛤蜊再放入次切好的圆葱、香菜。
2、没用拍全部过程的图片,下次会注意的。
小窍门
在家里做干净卫生,而且海鲜最重要的是新鲜嘛!外面的吃的太不卫生了