食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
双色小饼的做法步骤
1、土豆洗净,去皮,擦成丝,过一下水,去掉土豆里的淀粉
2、胡萝卜洗净,去皮,擦死备用
3、将胡萝卜丝和土豆丝放在一起,之后放入鸡蛋
4、之后放入盐和十三香调味
5、放入适量面粉,搅拌
6、由于放鸡蛋了,所以可以少放点水,直到每根上都挂上面糊
7、电饼铛内放油,之后放入胡萝卜丝和土豆丝
8、两面煎至焦黄即可
9、出锅啦…
10、成品图
11、成品图
小窍门
1、可以少放一些面粉,这样可以多吃一些蔬菜。
2、少放点盐,因为胡萝卜是甜的,放一点盐,就可以了。
3、如果喜欢吃脆的,胡萝卜丝和土豆丝可以留大点儿空,多煎一会儿。