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1、准备好小黄花鱼,去掉内脏和鱼鳃,清洗干净。
2、加姜粒和料酒抓匀腌一会儿。
3、加盐和面粉翻拌均匀。
4、起锅烧油,油冒小泡泡时。
5、下鱼入油锅,转小火慢炸。
6、😁
7、炸至两面金黄,捞出,再复炸一遍,捞出。
8、好了。
9、香酥美味。
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