黄花鱼的知识精选

食材明细主料黄花鱼（一条约700克）辅料蘑菇（适量）姜（少许）葱（少许）调料油（适量）酱油（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇蒸黄花鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将鱼处理干净后，摆入长盘中，铺上姜丝，洒点胡椒粉...

“清蒸新鲜黄花鱼的鲜，和嫩滑大家都知道，而腌制过的黄花鱼鱼肉结实有口感。外面买的总是有点不放心，担心用工业盐腌制所以自己动手腌制的放心点。自制的黄花鱼干吃起来也是别有一番风味，想换下吃法的可以试试，说不定家人会...

“肉丁榨菜烧黄花鱼，是一道营养均衡，味道鲜美的家常菜。鱼的脂肪含量不较少，烧鱼的时候加入点动物脂肪，可以使成菜的味道加以提升，鱼吸收了肉香味，口感很饱满，而肉丁也增加了鱼的鲜香。加入了榨菜，可以去腻，增加鲜味，还可以减去...

“黄花鱼有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种，大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。黄鱼的做法很多，糖醋鱼、尖钻鱼、干炸鱼、醋烹鱼、松子鱼（即松鼠黄鱼）、烩鱼羹、炒假螃蟹肉、抓炒鱼、红烧鱼，鼓汁黄花鱼、椒麻黄花...

食材明细主料黄花鱼（1条）辅料花生油（500克）葱丝（20克）蒜末（20克）番茄酱（50克）料酒（10克）胡椒粉（2克）盐（5克）白糖（30克）醋（10克）香油（5毫升）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋黄花鱼的做法步骤1、先把鱼洗净。2、去掉鱼鳞和内脏。3、每面...

“在抗击新冠病毒在家隔离期间，可以用些有益于健康的香草来做菜，如迷迭香、百里香、罗勒、欧芹、芫茜籽和牛至等，既可以丰富我们的味觉，也有益于身体和加强抵抗力，至于各种香草的效用，可以在网上搜索，哪些合适于自己，哪些自己...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄花鱼：500辅料葱姜蒜：适量盐：适量淀粉：适量生抽：适量具体步骤1.小黄花鱼去头去内脏洗净沥干水分2.小黄花鱼中放入适量葱姜蒜末，调入适量盐和生抽，拌...

“好久不吃鱼了，今天做点黄花鱼吧”食材明细主料黄花鱼（两条）腊肠（一根）辅料八角（一个）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）五香粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）辣椒丝（适量）糖（适量）淀粉（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠焖黄花鱼的做法...

“黄花鱼的肉质鲜嫩、营养丰富，而且它一般以鱼虾为食，是我非常喜欢吃的海产品。黄花鱼的脂肪含量很低，所以说食用黄花鱼不必过多担心肥胖的问题。老年人适当的吃点黄花鱼可以缓解心脑血管疾病；小孩子适当的吃点黄花鱼可以...

食材明细主料黄花鱼（适量）辅料料酒（适量）淀粉（适量）生姜（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥黄花鱼的做法步骤1、准备食材清洗干净。2、加入盐淀粉生姜腌制一会。3、放入锅中炸制两面金黄色。4、装盘。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小黄花鱼：500辅料花生油：50ml盐：5面粉：适量具体步骤1.黄花鱼取出内脏，洗净，在鱼身上撒盐腌制10分钟。2.在鱼身两面各切两刀。3.放入干面粉中，使鱼身两面...

“突然想炖个鱼吃，于是忙忙活活的开始了炖鱼之旅。。”食材明细主料小黄花鱼（适量）辅料味精（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）花生油（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖小黄花鱼的做法步骤1、在...

“家常菜就是想怎么做就怎么做，这样做法简单，好吃又美味”食材明细主料黄花鱼（半个）大虾（适量）辅料洋葱（半个）大蒜（适量）姜（适量）调料玉米油（适量）料汁蚝油（一勺）生抽（三勺）料酒（二勺）胡椒粉（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简...

“家常菜---煎黄花鱼”食材明细主料小黄花鱼（6条）面粉（1碗）鸡蛋（2个）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（1勺）油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去鳞，内脏清洗干净。2、葱姜切好备用。...

“为了讨个吉利，过年一定要吃鱼，寓意年年有余，日子过的一年比一年富裕”食材明细主料黄花鱼（适量）辅料鸡蛋（1个）配料大姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）香菜（适量）醋（适量）料酒（适量）花椒面（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗...

在鱼身上裹上一层面粉。同时在煎鱼前要将锅擦洗干净，不能留有水分，这样煎炸出来的小黄鱼不仅色泽金黄，而且不粘锅，外形更加的美观，煎的过程中，要随时翻面，防止煎糊，小黄鱼要提前放入调味品腌制一段时间，这样煎出来的更加的入味...

食材明细主料大黄花鱼（2条）辅料大葱（适量）生姜（适量）大蒜（适量）红椒（适量）香菜（适量）香葱（适量）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）食醋（适量）白糖（适量）面粉（适量）淀粉（适量）香油（适量）食用油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋...

“肥硕的黄花鱼，收拾干净热油锅煎制，加入适合自己口味的调味品熬熟，简单几步既可品尝鲜美下饭菜。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）红糖（适量）酱油（适量）大料（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）...

“如果新鲜的鱼为了更好的体现鱼的新鲜，清蒸是最好的选择。但是有时候冷冻过或者是想吃点重口味的，那么这款干烧黄花鱼可以一试，色泽鲜艳，口感微辣咸鲜香，因为最后汤汁收的比较干，鱼就比较入味，每一口都包裹着红油的滋润，配白...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄花鱼：700辅料料酒：适量白糖：适量醋：适量盐：适量面酱：适量油：适量葱姜蒜：适量大料：适量具体步骤1.将鱼剖腹，去掉鱼鳞，挖去内脏洗净。2.由于家里炒勺比较小，...

“这是初三家庭聚会时做的一道菜，我们天津人很喜欢黄花鱼，蒜瓣肉，收拾黄花鱼要从鱼嘴处把内脏取出来，保持鱼形完整下锅不散。是过年的餐桌上的一道不可缺少的年菜。”食材明细主料黄花鱼（适量）玉兰片（适量）木耳（适量）辅料酱油（适...

“酥脆，鱼肉鲜嫩的黄花鱼，做法简单，好吃到光盘。”食材明细主料黄花鱼（500克）辅料玉米面粉（适量）调料花椒（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）花生油（适量）十三香（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥掉渣的黄花鱼的...

食材明细主料黄花鱼（2条）姜（适量）酱油（适量）辅料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）油（适量）蒜（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸黄花鱼的做法步骤1、先把鱼身切一下花纹，然后在鱼的表面涂上适量的盐和味精，是为了让鱼肉更...

食材明细主料黄花鱼（适量）辅料豆腐（适量）葱花（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）原味（口味）十分钟（耗时）未知（难度）黄花鱼豆腐汤的做法步骤1、鱼煎两面金黄加入开水2、放入豆腐生姜大火烧开3、汤熬成白色放入适量调料4、...

“香香辣辣的很好下饭，而且做起来没什么技术含量，适合初学做饭的朋友们~~”食材明细主料黄花鱼（两条）辅料香菇（5、6颗左右）洋葱（半颗）蒜（两瓣）葱（少许）姜（若干）配料剁辣椒（两勺）盐（少许）糖（两小勺）酱油（少许）料酒（少许）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗...