清汤肥牛怎么做 清汤肥牛的做法

食材明细

• 其他 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清汤肥牛的做法步骤

• 1、葱姜切片。

• 2、口蘑，香菇洗净切片焯水备用。

• 3、土豆切片。

• 4、白萝卜切片。

• 5、菠菜洗净焯水。

• 6、木耳泡发洗净。

• 7、起锅烧油，油要少，下葱姜片炒出香味。

• 8、下口蘑木耳翻炒，加适量的水，放野菌芙蓉汤，下土豆，白萝卜，炖土豆变软，下菠菜，锅烧开后下肥牛，快速滑散变色即可。

• 9、出锅装盘。