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“本来应该用青椒,但是家里恰好有红椒,我一看,用红椒做吧,同样挺好吃!”
1、香菇提前用热水泡发好。
2、猪肉剁碎。
3、香菇切碎。
4、猪肉放入盐,糖,香菇,淀粉,顺着一个方向搅拌有粘性。
5、红椒去瓤,切开。
6、把肉塞入。
7、油煎肉煎至起虎皮。
8、用生抽,淀粉,水,调个欠。
9、倒入锅中盖盖闷10分钟,收汁即可。
10、可以开动了~这个红椒比青椒要胖些,所以塞的肉多点,更适合喜欢吃肉的亲们!
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