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“清淡爽口的一道快手菜,既能补充蛋白质,又能增加膳食纤维”
1、冷冻虾仁化冻,冲洗一下空掉水分,用少许的盐、白胡椒粉腌渍10分钟以上
2、芦笋洗净,去掉根茎老皮,切段
3、炒锅放少许植物油,放入姜丝炒出香味
4、放入芦笋翻炒至变色
5、放入虾仁快速翻炒
6、放少许盐调味炒匀,即可起锅
简单小炒,补充营养;如果用虾,需去皮、剔虾线。
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