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1、芸豆土豆切块。
2、软骨高压锅亚20分钟。
3、芸豆用开水焯一下。
4、锅中加底油加花椒,然后捞出花椒。
5、放葱姜,炒香。
6、放入软骨翻炒。
7、加入豆瓣酱翻炒。
8、翻炒软骨。
9、加入芸豆土豆翻炒。
10、放入肉汤。
11、炖干锅收汁,加蒜。
12、成品。
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