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“颜色酱红,微辣,咸鲜适口,超级下饭。”
1、金针菇一捆切去根部,洗净备用。
2、锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒炒香。
3、适量郫县豆瓣酱炒出红油。
4、青红椒放入。
5、金针菇放入。
6、一点开水,适量生抽,一点盐,煮几分钟。
7、关好盛盘。
8、成品。
9、成品。
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