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1、豆腐切丁,烤香的东坡肉少许,切点辣椒和香菜。
2、烧油下入豆腐丁炒匀,。
3、翻炒一分钟。
4、再放进烤香的东坡肉炒匀。
5、再放点盐炒匀。
6、淋点生抽,放点清水煮5分钟。
7、收汁,放进辣椒和香菜炒匀,不喜欢吃辣的可不放辣椒。
8、出锅时调入味精,十三香即成。
9、出锅上桌。
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