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“家里买了好多鲅鱼,家人不喜欢吃,觉得他有股怪味,今天自己研发了一下,烤着吃还不错”
1、鲅鱼先切两半,用盐,料酒,姜片先腌制一会
2、锅里放入适量的油,将腌制好的鲅鱼粘上淀粉炒锅里煎
3、炸至两面金黄即可
4、将炸好的鱼放入烤盘,在鱼身上均匀的涂上韩国辣酱
5、烤箱上层,上火,230度预热,预热好把鱼放进去,烤10分钟
6、可以享用了,味道还可以,其他别的鱼估计也可以这样做,改天尝试下
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