香菇白菜炖乌鸡怎么做 香菇白菜炖乌鸡的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇白菜炖乌鸡的做法步骤

• 1、准备材料。香菇提前浸泡洗干净，乌鸡洗好，切好。

• 2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入乌鸡，香菇一起煸炒均匀。

• 3、加入料酒去腥煸炒均匀。

• 4、倒入适量清水。

• 5、白菜洗干净折断备用。

• 6、乌鸡香菇汤炖20分钟的时候，加入白菜。

• 7、煮几分钟。

• 8、加入少许盐，拌均匀出锅。

• 9、入碗中，成品图。冬天一道清淡的家常菜。