食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄烧茄子土豆的做法步骤
1、准备食材
2、处理食材,茄子土豆削皮切成均匀的长条壮,西红柿切块儿。
3、锅里放少许油,先把茄子煸一下。
4、煸软,到这个程度就可以了。
5、锅里放油,炒葱姜然后放入西红柿。
6、等西红柿榨出汁来放入茄子,炒。
7、再放入土豆,放盐味精,盖上锅盖焖炒一会。
8、等土豆变软就可以出锅了。
1、准备食材
2、处理食材,茄子土豆削皮切成均匀的长条壮,西红柿切块儿。
3、锅里放少许油,先把茄子煸一下。
4、煸软,到这个程度就可以了。
5、锅里放油,炒葱姜然后放入西红柿。
6、等西红柿榨出汁来放入茄子,炒。
7、再放入土豆,放盐味精,盖上锅盖焖炒一会。
8、等土豆变软就可以出锅了。