“老公最喜欢吃的下酒小菜”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
呛拌花生米的做法步骤
1、凉水下锅煮花生米大火-中火煮30分钟,煮花生米的时候加入适量盐。我家了一勺,这样花生米吃起来会很香。
2、在煮花生米的过程中,把芹菜和胡萝卜切片用开水烫一下捞出备用。
3、等花生米凉的过程,准备一个保鲜盒。里面放盐、辣油、香油、蒜末、味素。
4、芹菜叶不用开水烫直接放入容器即可
5、把主菜都放入容器中,然后拌均匀即可。
6、拌好了先尝一尝味道,如果淡可以在放点盐调味。不能一开始放太多盐哦!
小窍门
喜欢吃辣的朋友可以在放一些,我家女儿不能吃太辣。就没放太多,今天家里没那么多花生米。要是多的话我就会多做一些,因为在保鲜盒中不会坏掉。味道一天比一天好吃😋