西瓜皮炖五花肉怎么做 西瓜皮炖五花肉的做法

“跟老姑学的~~~用新鲜的西瓜皮做出来很好吃~~”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

西瓜皮炖五花肉的做法步骤

• 1、五花肉切片，西瓜皮去皮也切成丝，我的切的粗了，没有细的口感好，还是应该切成细的~

• 2、葱姜蒜切片，花椒大料备好。

• 3、锅内加少量油把五花肉炒制变色，加入一点酱油。

• 4、然后加入西瓜皮，翻炒均匀之后加入开水，加入葱姜蒜、花椒大料和冰糖，炖20分钟转大火收汤。

• 5、好吃的西瓜皮就出锅啦~~~~~