咖喱炖五花肉怎么做 咖喱炖五花肉的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱炖五花肉的做法步骤

• 1、准备好食材，将肉切成薄片，土豆、胡萝卜切块

• 2、放油，将肉片炒出油，接着将土豆块，胡萝卜块下锅煸炒

• 3、放咖喱、盐，加水没过食材

• 4、大火烧开，小火慢炖30-40分钟

• 5、结束，装盘

小窍门

ps.炒肉片时，多炒一会儿，将肥肉处的油炒出，吃的时候才不会过于油腻