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1、红辣椒清洗干净。
2、拿着辣椒蒂削成片,这样可以避免辣手。
3、锅中放油烧热,放入红辣椒。
4、改小火,把辣椒稍微炕软一点。
5、放入酱油翻炒。
6、放入一点白糖。
7、放入盐调味。
8、放入鸡精翻炒均匀,关火。
9、成品。
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