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“微辣,咸鲜,带着虾皮的香味儿,好吃又下饭。”
1、百叶菜2棵,切去根部。
2、洗净。菜芯我没掰开,一会儿摆造型用😅
3、开水焯熟捞出。
4、散乱的用筷子摆好,菜芯摆盘中间。
5、小米椒切斜圈,蒜切碎。
6、锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒,花椒放入油中。
7、翻炒出香味儿。
8、加入适量虾皮儿。
9、翻炒两下。
10、一勺开水,适量盐,鸡精调味。
11、浇到百叶菜上即可。成品。
12、成品。
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