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“很家常的一道菜,南方沿海地区的朋友应该没少吃。”
1、小南瓜1个。
2、用削皮刀去皮,剁开去籽,切厚块。
3、蒜姜切片,葱切葱花。
4、蚬肉用水冲洗一遍,沥干水份。
5、热油锅,把姜蒜葱白爆香。
6、放入南瓜炒。
7、放大半碗水,蚝油和酱油煮至南瓜
8、放入蚬肉煮2分钟。
9、撒上葱花即可。
10、香甜鲜。
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